16+
SmolCity.ru
Логин Пароль
 
 

Клубы

Хочу похудеть

Описание

Тема: Здоровье и красота
Описание: Обмениваемся опытом, историями успеха, советуем и подбадриваем друг друга, выкладываем фото.

Страницы: 1


#1

19.02.2012 15:04:22

 
   Цитировать
Жукова Ольга |   Имя
SmolCity.ru
Сообщений:: 3554
Регистрация:: 25.08.2010

 

Иногда читаешь рецепт, вроде мало ингридиентов, а считаешь - ужас, как калорийно, и наоборот. А вообще, конечно, хорошо бы везде писались калории. Предлагаю делиться здесь рецептами, обязательно с калорийностью и желательно с фото и видео.

#2

19.02.2012 19:35:22

 
Цитировать
Жукова Ольга |   Имя
SmolCity.ru
Сообщений:: 3554
Регистрация:: 25.08.2010

 

Суп-пюре из шампиньонов.

Ингридиенты - граммы - итого ккал:
шампиньоны - 300 гр (81 ккал)
куриный бульон - 500 гр (50 ккал)
морковь - 50 гр (15 ккал)
лук - 100 гр (33 ккал)
растительное масло - 5 гр (1 ч.л.) (45 ккал)

Итого 24 ккал на 100 грамм.

Как я это делаю.
Лук, шампиньоны и морковь обжарить в растительном масле минут 15, чтобы жидкость не до конца выпарилась. Затем выложить продукты в куриный бульон, поварить еще 10 минут. Затем измельчить блендером.
Подавать с ложкой 15%-сметаны (10 грамм - 16 ккал) и натертым сыром "Ольтермани" 17% (10 грамм - 27 ккал).

Обычная тарелка супа это 200 грамм + сметана и сыр = 90 ккал.
Выглядит странновато :))) Но вкусно и главное - низкокалорийно и сытно!

Фотки выложу попозже.

#3

19.02.2012 19:51:44

 
Цитировать
Жукова Ольга |   Имя
SmolCity.ru
Сообщений:: 3554
Регистрация:: 25.08.2010

 

Жульен из курицы с шампиньонами.

Из чего:
шампиньоны - 200 (57 ккал)
лук - 70 гр (23 ккал)
сыр Ольтермани 17% - 95 гр (256 ккал)
сметана - 150 гр 240 ккал
масло - 5 гр - 1 ч.л. (45 ккал)
филе куриное - 300 гр. (321 ккал)
Итого: 114 ккал на 100 грамм.

Как я делаю:
Отварить грудку (бульон потом пойдет на суп-пюре) около 20 минут. В это время обжарить лук на растительном масле и шампиньоны до выпаривания воды. Добавить сметану, затем нарезанную грудку. Протушить минут 10.
В кокотницы порциями положить готовые продукты и сверху посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку на 30 минут (180 градусов).

Приятного аппетита.

#4

20.02.2012 12:25:57

 
Цитировать
Весник |   Имя
Пользователь
Сообщений:: 4543
Регистрация:: 17.09.2010

 

жестокая фотка :)

#5

20.02.2012 23:19:12

 
Цитировать
Жукова Ольга |   Имя
SmolCity.ru
Сообщений:: 3554
Регистрация:: 25.08.2010

 

Какой супчик я сделала, супер! Итак,

Сырный суп из белых грибов

Из чего:
- белые сушенные грибы - 50 гр (76 ккал)
- картофель - 600 гр (240 ккал)
- сыр плавленный - 190 гр (556 ккал)
- вода - 2000 - (0 ккал)
- лук - 66 гр - (21 ккал)
- морковь - 82 гр (23 ккал)

Итого на 100 грамм 30 ккал.

Как сделала:
Грибы на 30 минут замочить в большом (2 литра) количестве воды. Затем вскипятить 2,5 литра воды и забросить промытые грибы, варить 30 минут. Затем добавить картофель, лук, морковь и варить еще минут 30 (до готовности картошки).
Потом добавить сыр, взить блендером.

Оооочень вкусно!

Можно, кстати, просто аккуратно мелко нарезать картошку, грибы, морковку, лук и не взбивать блендером.

#6

06.04.2012 13:56:19

 
Цитировать
Zhestyanka |   Имя
Пользователь
Сообщений:: 39
Регистрация:: 06.04.2012

 

Оля, с тех пор как у меня появился айфон и приложение счетчик калорий, задача намного упростилась :idea:

#7

06.04.2012 14:41:10

 
Цитировать
Весник |   Имя
Пользователь
Сообщений:: 4543
Регистрация:: 17.09.2010

 

Zhestyanka, у нее есть айпад, тож может установить :)

#8

06.04.2012 22:14:54

 
Цитировать
maks_cherep |   Имя
Пользователь
Сообщений:: 1832
Регистрация:: 16.08.2011

 

Сегодня день приложений для яблочников. Zhestyanka, напиши, как называется твое приложение.

#9

06.04.2012 23:12:40

 
Цитировать
Жукова Ольга |   Имя
SmolCity.ru
Сообщений:: 3554
Регистрация:: 25.08.2010

 

У меня прекрасное приложение на телефоне - называется бутерброд лайт. Просто супер :)))

#10

24.05.2014 14:18:59

 
Цитировать
ZAPA |   Имя
Пользователь
Сообщений:: 6
Регистрация:: 24.05.2014

 

Мне тяжко считать калории. Да и не нужно. Просто придерживаюсь правильного питания и занимаюсь спортом. Купила еще себе велосипед тут . Отличная анаэробная нагрузка :)

#11

16.03.2015 16:40:29

 
Цитировать
Sotas |   Имя
Пользователь
Сообщений:: 8
Регистрация:: 16.03.2015

 

Цитата
Жукова Ольга пишет:
Жульен из курицы с шампиньонами.

Из чего:
шампиньоны - 200 (57 ккал)
лук - 70 гр (23 ккал)
сыр Ольтермани 17% - 95 гр (256 ккал)
сметана - 150 гр 240 ккал
масло - 5 гр - 1 ч.л. (45 ккал)
филе куриное - 300 гр. (321 ккал)
Итого: 114 ккал на 100 грамм.

Как я делаю:
Отварить грудку (бульон потом пойдет на суп-пюре) около 20 минут. В это время обжарить лук на растительном масле и шампиньоны до выпаривания воды. Добавить сметану, затем нарезанную грудку. Протушить минут 10.
В кокотницы порциями положить готовые продукты и сверху посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку на 30 минут (180 градусов).

Приятного аппетита.


Надо попробовать

#12

12.08.2016 23:57:41

 
Цитировать
LizaPa |   Имя
Пользователь
Сообщений:: 15
Регистрация:: 14.07.2016

 

Нужная тема! Спасибо за рецепты, пригодятся)

Страницы: 1

Ответить

Управление

Участники

Моисеева Юлия Жукова Ольга

Модераторы

Жукова Ольга